Bela cidade colonial, considerada Patrimônio Histórico Nacional, Paraty preserva até hoje os seus inúmeros encantos naturais e arquitetônicos do século XVIII.
Nesta época era do seu porto que saia o ouro vindo das cidades de Minas Gerias pela Estrada Real com destino à Europa. Hoje é possível passear por uma parte preservada e aberta ao público desta estrada por onde as tropas desciam a serra com suas riquezas em cima de lombos de muares. Na região de Paraty esta parte da estrada recebe o nome de Caminho do Ouro.
No centro da cidade existem construções como casarões, igrejas e um forte que traduzem o estilo de época. Os misteriosos símbolos maçônicos, que enfeitam as paredes de alguns monumentos e a cultura tradicional preservada com suas festas religiosas, a tradição caiçara e alguns núcleos quilombolas e indígenas, leva o estudante a imaginar como seria a vida no Brasil no período da colonização.
Paraty também possui um trecho preservado de Mata Atlântica, quase todo ele localizado em parques ou reservas, que possibilita um estudo sobre a flora a fauna e a geografia deste bioma. O destaque é o Saco do Mamanguá que é um braço de mar que entra pelo continente por uma distância de oito quilômetros, com uma largura de dois quilômetros e está totalmente cercado pela Mata Atlântica.
O ecossistema marinho também está neste Estudo do Meio. A área costeira da região é rica nestes ambientes com uma grande diversidade de espécies e ambientes como o Costão Rochoso e o Manguezal.
